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供应食品级右旋糖 甜味剂右旋糖现货
 英文:Dextrose分子式:C6H12O6分子量:180.16

CAS492-62-6。

来源:右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。

性状:白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水。                                               

用途:营养型甜味剂,保水剂,组织改进剂,成型和加工助剂。

1. 还原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基计) 99.5%~100.5%

  2. 砷(以As计,GT-3) ≤1mg/kg

  3. 氯化物 ≤0.018%

  4. 重金属(以pb计,GT-16) ≤5mg/kg

  5. 干燥失重,无水物 ≤2.0%

  一水物 ≤10.0%

  6. 灼烧残渣 ≤0.1%

  7. 比旋光度(干燥后)[a]25D +52.6~+53.2°

  8. 淀粉实验 阴性

  9. 二氧化硫 ≤0.002%

10.铅(GT-18或原子吸收法) ≤0.1mg/kg

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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